EL PICOTEO
Croquetas
  • lacteos
  • gluten
  • huevos
7,5€

De pollo rustido y jamón del bueno (4 unidades)

Patatas Botanic
  • lacteos
  • huevos
7,5€

Cortadas a mano una a una y fritas, con salsa brava y alioli

Fondue Camembert
  • lacteos
  • gluten
13,5€

Queso de Normandía, con pan de coca de cristal

Tiras de pollo crujientes
  • gluten
  • mostaza
  • huevos
8€

Mucho sabor y un toque picante!

Queso provolone
  • lacteos
  • gluten
11€

Fundido, con especias y pan para untar

Alitas de pollo
  • sesamo
  • soja
  • gluten
  • sulfitos
  • mostaza
9€

Con salsa barbacoa y semillas de sésamo

Patatas Patagonia
8,5€

Con chorizo criollo, salsa de tomate y cebolleta

LA BARBACOA
Chorizo a la brasa
  • mostaza
8€

¡Pruébalo! (2u)

Morcilla a la brasa
  • lacteos
8€

Simplemente Enjoy! (2u)

Tira de asado
16€

Hecha a las brasas!

Entraña
16€

Extremadamente jugosa

American Ribs extra BIG!
  • mostaza
23€

Costillas de cerdo ahumadas durante horas con salsa bbq, tamaño gigante

Pollo braseado
  • mostaza
14€

Con patatas y chimichurri (cuarto trasero)

Secreto cerdo ibérico a la brasa
  • lacteos
17€
Secreto cerdo ibérico a la pizza
  • lacteos
18€

Con mozzarella, salsa tomate y pimiento asado

Salmón al horno
  • pescado
17€

Salmón del Mediterráneo con verduritas

Pulpo a la brasa
  • pescado
19€

Pata de pulpo con patatas

ENSALADAS MOLONAS
Ensalada Cesar
  • gluten
  • mostaza
10€

Hojas verdes con crutones, tomates cherrys, pollo y salsa Cesar

Ensalada de burrata
  • lacteos
11€

Con aceite de pistacho, albahaca, hojas verdes, rúcula, frutos secos y cherrys

De queso de cabra
  • lacteos
  • frutos-secos
11€

Hojas verdes, cherrys, nueces y queso de cabra, con vinagreta de frutos rojos

PIZZAS HECHAS EN BARBACOA!
La serranita
  • lacteos
  • gluten
17€

Jamón serrano del bueno! mozzarella fior di latte, olivas trozeadas y rúcula

La Yorkina
  • gluten
  • lacteos
  • huevos
16€

Jamón york, mozzarella fior di latte, huevo rallado, pimientos y olivas

Blue cheese
  • lacteos
  • gluten
16€

Queso azul, confitura de tomate, rúcula y mozzarella fior di latte

La menorquina
  • lacteos
  • gluten
  • frutos-secos
16€

Sobrasada, miel, mozzarella fior di latte y nueces

Lupita
  • lacteos
  • gluten
17€

Cochinita pibil, mozzarella y toque de cebolla encurtida

La americana
  • lacteos
  • gluten
16€

Carne de ternera, bacon a la parrilla, cebolla y cebollino

MILANESAS
La clásica
  • lacteos
  • gluten
  • huevos
15€

De ternera con un toque de limón y perejil

La caprese
  • lacteos
  • gluten
  • huevos
16€

Mozzarella, tomate fresco, pesto y aceite de albahaca

La guacamole
  • lacteos
  • gluten
  • sesamo
  • huevos
16€

Con crema de aguacate, queso, pico de gallo y lluvia de semillas

La toscana
  • lacteos
  • gluten
  • frutos-secos
  • huevos
16€

Con queso parmesano, rúcula, tomatitos cherrys y olivada

La americana
  • lacteos
  • gluten
  • sesamo
  • huevos
16€

Con cheddar fundido, bacon, cebolla y cebollino

La fugazzeta
  • lacteos
  • gluten
  • huevos
16€

Con cebolla pochada, queso mozzarella, orégano y ciboullete

BURGERS A LA BRASA
La Big America
  • lacteos
  • gluten
16€

Doble burger de ternera con tomate, lechuga, bacon, salsa bbq y cheddar

La Pulled Pork
  • lacteos
  • gluten
15€

Ternera con cebolla morada, tomate, cheddar y pulled pork cocinado durante 4 horas!

La Gauchita
  • lacteos
  • frutos-secos
  • gluten
14€

Ternera con cebolla morada, salsa criolla, pesto y queso mozzarella

Yellowstone
  • lacteos
  • gluten
14€

Pollo empanado, lechuga, tomate, mayonesa Tonkatsu, queso y cebolla caramelizada

La Montesa
  • lacteos
  • gluten
15€

Ternera con queso de cabra, tomate, cebolla y canónigos

La Cheese Burger
  • lacteos
  • gluten
15€

Ternera con lechuga, cheddar, cabra y parmesano

La Veggie
  • lacteos
  • gluten
  • huevos
15€

De proteína de guisantes, tomate, canónigos y mayonesa Tonkatsu

MEXICANO
Nachos Botanic
  • lacteos
  • gluten
15€

Totopos de maíz, queso fundido, pico de gallo, carne troceada y un leve toque de cilantro

Taco cochinita pibill
  • lacteos
  • gluten
13€

Cochinita pibill con cebolla encurtida y cilantro

Taco de pollo
  • lacteos
  • gluten
13€

Pollo troceado, verduras salteadas, frijoles, cilantro y sour cream

Taco la llorona
  • lacteos
  • gluten
13€

Carne de ternera, frijoles, queso, verduras salteadas y salsa picante

Taco vegano
  • gluten
13€

Verduras salteadas, guacamole, frijoles y sweet chile

Burrito Monterrey
  • lacteos
  • gluten
16€

Burrito de cochinita pibill, guacamole, verduras salteadas, frijoles y arroz

  • glutenCereales que contienen gluten
  • crustáceosCrustáceos
  • huevosHuevos
  • pescadoPescado
  • CacahuetesCacahuetes
  • sojaSoja
  • LecheLeche
  • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
  • apioApio
  • mostazaMostaza
  • Granos de sésamoGranos de sésamo
  • Dióxido de azufre y sulfitosDióxido de azufre y sulfitos
  • AltramucesAltramuces
  • moluscosMoluscos
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